 |
         |
 |
 |
 Persbericht 10 maart 2007 Rabarber, een must voor iedere tuinliefhebber Rabarber is al enkele jaren aan een forse opmars bezig. Zowel in de keuken als in de tuin wordt deze oeroude plant terug populair. Engeland nam het voortouw maar ook op het continent is de rabarberplant nu helemaal terug. Dit jaar mag hij dan ook niet meer ontbreken in uw tuin! Een groot probleem is dat kwaliteitsvol rabarberplantgoed zeldzaam is. Rabarber moet vegetatief vermenigvuldigd worden door stekken te nemen. Daarbij vertrekt men steeds van gezonde stekken die zorgvuldig geselecteerd worden. Wanneer rabarber echter gezaaid wordt, zitten daar steeds minderwaardige planten tussen als gevolg van kruisbestuiving (zie meer in bijlage). De stekken worden gewonnen uit oudere forse rabarberpollen die veel groeipunten gevormd hebben. Deze pollen worden gerooid en versneden in stekken van een of twee knoppen, waarbij het stekvolume belangrijk is. Ingepot in teelaarde worden ze zes tot acht weken opgekweekt (eerst in serre, daarna in open lucht) tot volwaardige planten. Dit levert goed ingewortelde kluitplanten op. Ze hebben een groot voordeel tegenover naakte stekken die rechtstreeks in vollegrond uitgeplant worden. De planten zijn plantklaar vanaf einde april. Het Warandehof te Gijverinkhove-Alveringem in de Westhoek is dé rabarberspecialist in onze contreien. Zowel de teelt, de vermeerdering van planten als de verwerking tot allerlei lekkers beheersen de bedrijfsleiders Pol Louwagie en Katrien Zyde als geen ander. Kwaliteitsplantgoed is van essentieel belang voor een succesvolle teelt en ze besteden hier dan ook zeer veel aandacht aan. Sinds enkele jaren kweken zij ook plantgoed op voor derden. Ze hebben verschillende rassen beschikbaar, ook voor particuliere tuinliefhebbers. Het bedrijf verwerkt de rabarber uit eigen teelt tot confituur, rabarberwijn, rabarberijs,… in samenwerking met verschillende partners. Verder is de hoeve ook een onthaalboerderij voor groepen: een uitgebreide kennismaking met de rabarber staat centraal in alle arrangementen. Rabarberhoeve Het Warandehof Pol en Katrien Louwagie-Zyde Elzendammestraat 11 8690 Gijverinkhove-Alveringem T + F 058-29 86 26 rabarber@hetwarandehof.be Kennismaking met ons bedrijf op www.hetwarandehof.be of www.rabarber.be Onthaalboerderij voor groepen: verschillende formules: zie www.rabarber.be In bijlage: Kruisbestuiving: bijdrage door Prof. M. Deproft - Bio-ingenieurswetenschappen KULeuven Foto's te downloaden vanaf: www.hetwarandehof.be/foto |